小滴's 布落格

吃酸梅，少些皺紋、青春永駐－－酸梅可當零嘴又可抗衰老 
 

更新日期:2008/10/13 10:17 uho編輯部

        常常可以聽到很多人抱怨過完放假後又胖了幾公斤，然而，肥胖並不是福氣的象徵，因為肥胖和許多慢性疾病有關，如糖尿病、高血壓、高血脂等，因此，只要維持理想體重，就可以降低罹患慢性疾病危險。 

        所以，體重上的控制，對現在人來說是一門非常重要的課題，而要維持理想體重，首先要從飲食生活型態改變做起。天主教耕莘醫院新店總院營養組黃美智在此提供幾個體重控制的小技巧： 

(1) 少喝含糖飲料：盡量選擇無糖、無熱量的飲品，如無糖的茶類飲料或是水。一般市售的含糖飲料，100c.c.約有40-50大卡，一瓶寶特瓶(600c.c./瓶)的飲料熱量相當於一碗飯。熱量高的飲料如珍珠奶茶，1c.c.約莫等於1大卡，如果每天喝一杯700c.c.的珍珠奶茶，額外攝取700大卡相當於一個便當的熱量。因此，每天一杯珍奶，14天約可增重1公斤的體重。

(2) 少吃油炸、油酥的食品：油炸食品會包裹一層麵糊，且油炸的時候會吸收油脂10公克左右，無形當中多增加了約 160大卡，因此要盡量少吃油炸食品或是去除含油量高的外皮。

(3) 少吃蛋糕、糕餅類等高熱量的食物：蛋糕和糕餅類的食物均含有豐富的油脂和糖分，如紅豆抹茶蛋糕一份(約100公克)熱量約等於一碗飯，盡量酌量食用，以免增加身體負擔。 

(4) 均衡攝取六大類食物：且成人一天熱量攝取量不超過2000大卡為宜。

(5) 養成閱讀食品營養標示的習慣：正確了解食物熱量、營養素的含量。 

(6) 遵守少油、少糖、少鹽及高纖維的飲食原則。 

(7) 適量飲酒：1公克酒精含有7大卡，約莫等於油脂的熱量，因此要適量飲酒以免造成肥胖。1罐350c.c.啤酒含有180大卡的熱量=2大匙的油脂。

遵照上述體重控制小技巧，可以吃得健康，以及遠離體重過重和肥胖的危險了。

 

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=5082

 

更新日期:2008/10/11 07:40 記者吳佩玲／桃園報導







毒奶事件延燒，部分消費者以國家商品條碼，作為購物指標。本報陳姓讀者投訴，他所購買的食品，分明是大陸黑龍江進口，產地名故意標示英文，還用台灣製造「471」條碼，疑誤導消費者。

林曉玲報導

(一)每天至少要攝取1200卡以上：最好是每天減少500卡的熱量攝取，加上適量的運動，才不會造成營養不良的狀況，也不會使基礎代謝率下降。

(二)減重每週不要超過1公斤：不過1公斤是對超重20％的肥胖者來說的，如果您的體重在20％以內，或是理想體重者想再減輕體重，都建議每週不要減重超過0.5公斤。
(三)均衡的飲食：並不是什麼都不吃就可以減肥，慎選食物可是非常重要的喔！如果可以遵循高纖、高營養、低熱量，以及少油、少鹽、少糖的原則，多食用低熱量又有飽足感的蔬菜水果，不但可以不用節制食物的份量，還可以吃得粉飽呢！

(四)細嚼慢嚥：如果吃東西狼吞虎嚥，吃得粉快，不僅會增加胃部的負擔，容易導致消化不良，也會在不知不覺中吃下太多食物，造成熱量的增加唷！（因為食物到胃需要一段時間，才會傳達飽足感到大腦，如果吃太快，大腦來不及下指令，等到有飽足感時，就已經吃太多囉！）

(五)適量運動：每週3-5天，每次20-30分鐘的運動，可以增加基礎代謝率，並加速脂肪代謝，增加肌肉量。並且，在運動後的數小時內，身體還是會一直持續燃燒熱量唷！
(六)適量喝水：水是體內從事所有作用的基本要素。適量喝水可以使新陳代謝正常，也有助於減重。

其實，健康的減肥可不是看體重減輕了公斤，而是看體內的一些健康指數有沒有正常化（例如壞的膽固醇LDL有沒有降低；好的膽固醇HDL有沒有提高；以及血壓、血糖是否趨於正常化）。如果健康指數正常化了，就算體重沒有減輕，也可以稱做是成功的減肥唷！最重要的是，如果在減肥成功後3-5個月內，體重回升不到減去體重的50％，那也可以算是減肥成功囉！

資料來源：台北醫學大學附設醫院 - 整形外科 蔡豐州 醫師
引用處: なな子秘密花園

韋麗文報導

    喝冰的，小心變胖、皮膚又差、黑眼圈，還會越喝越累！中醫師指出，冰涼飲品大量灌下肚子，看似消暑，其實會導致虛熱，小心中暑，還可能損傷腸胃機能，影響氣血循環。

    台北市立聯合醫院中醫院區中醫師吳建隆指出，夏日時可見到民眾猛灌700cc的冰涼飲料，胃一下灌入大量的冷水，讓胃一下子寒掉，會損傷腸胃機能，引起腹漲、腹瀉、拉肚子。

 

    皮膚較弱的病患，因為腸胃水濕，喝了太多冷飲，會誘發濕疹、汗皰疹發作。鼻子過敏的病患，眼周的血液循環已經很差，喝了冷飲會讓黑眼圈越來越嚴重。

    在戶外工作的勞動者，若是一下子灌入太多冷飲易中暑，不僅不能解熱，還會越喝越累。吳建隆說，體溫突然下降，體表的血管和汗腺收縮，汗發不出來，反而容易中暑，減肥者也不能常喝冷飲，除了飲料大多含有高糖之外，經常飲用大量冰品會導致新陳代謝變慢，減肥速度越來越慢。

資料來源:新聞

減重瘦身 醫師建議每週不超過1公斤
 張嘉芳

     減重瘦身成為很多民眾的必備功課，醫師卻表示，人體肥胖基因可分為澱粉、油脂、代謝、高血脂及愛吃等5大類型，隨著肥胖成因不同，減重的方法也不同。醫師強調，理想減重是每週不超過0.5到1公斤，平常控制飲食、規律運動，並針對肥胖成因對症下藥，才能健康減重不復胖。

 

    健康意識抬頭，很多人平時都有減重瘦身習慣，尤其之前暑假學生作息不正常，熬夜、亂吃零食的，肚子早已多了一圈肥肉，不少人已經準備開學後例行減肥計畫。美容專科醫師鍾易成表示，造成肥胖的原因主要跟環境壓力、遺傳與疾病3項因素有關，其中肥胖基因又可區分為澱粉、油脂、代謝、高血脂及愛吃等5種類型，對症下藥的減重效果才會較好。

    鍾易成說：『他是哪一類型肥胖的時候，你在給予藥或者給予處方的時候，你只要針對他的那一類型去治療，他就可以效果比較好，而且他的復胖機率就會減少很多。代謝不好、代謝型的肥胖，你叫他吃藥什麼，他可能效果也不好，一定就是要靠著常常一直一直動，你效果才會好。』

 

    鍾易成指出，澱粉型患者減重必須減少澱粉類食物的攝取，多吃低糖高纖食物；而「油脂型」則因為脂肪生成速度快，容易累積多餘脂肪，治療上建議避免攝取過多動物性油脂；而脂肪代謝速度慢的「代謝型」肥胖，醫師建議每天運動30分鐘以上、加強新陳代謝；「高血脂型」則是飲食油脂總量必須降到30%以下，並搭配降血脂藥物控制；至於「愛吃型」除了採取行為治療法，每天時時提醒自己減重外，也可搭配有飽足感的蒟蒻、黑木耳等食物以抑制食慾。醫師強調，理想減重最好每週不超過0.5到1公斤，以免傷身又復胖。
資料來源:新聞

有效的減肥運動
    全身上下的肥油肥肉，是長期累積下來的想把它一下子消失是不可能的, 除非叫魔術師來把它變不見, 沒錯 就是叫你要認清事實阿!
有效的運動跟飲食控制是減重的最大成功因素, 要真正作得到的可能很少

    不外乎就是要持之以恆, 跟著你的心態也要持之以恆, 才不會好不容易瘦下來的在短時間內又快速胖回去
減肥運動中最有效的就是"有氧運動" ，要看你的年齡層 身心狀況選擇適合的有氧運動, 減肥才能事半功倍
    美國運動科學家認為，最有效的減肥運動第一是慢跑，第二是騎單車，第三是打手球，而這些都是連續性有氧運動(指利用氧氣燃燒體內脂肪的運動)
    有氧運動被公認為是最好的健身及減肥方法。有氧運動並非僅指各種有氧操，還有跑步、騎腳踏車、游泳、跳繩等耐力性運動項目。一般來說除非有特別的疾病，有氧運動對每個人改善心肺功能和減脂都有非常好的效果

　有氧運動，是指在有氧代謝狀態下做運動，長時間進行運動，使得心、肺得到充分的有效刺激，提高心、肺功能。從而讓全身各組織、器官得到良好的氧氣和營養供應，維持最佳的功能狀況。